{"id":72,"date":"2022-11-14T10:02:40","date_gmt":"2022-11-14T10:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/?page_id=72"},"modified":"2023-02-27T12:04:23","modified_gmt":"2023-02-27T12:04:23","slug":"curiosita-ed-eventi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/it-it\/curiosita-ed-eventi\/","title":{"rendered":"Curiosit\u00e0 ed Eventi"},"content":{"rendered":"

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Home<\/a>  <  <\/div>[\/et_pb_code][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”sustainability_sub_hub_wrapper curiosita_ed_eventi_title_wrapper” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” custom_padding=”10px||4px|||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”2_5,3_5″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” max_width=”90%” module_alignment=”center” custom_padding=”1px||22px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”2_5″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” text_font=”Merriweather|700|||||||” text_text_color=”#0f0f0f” text_font_size=”80px” text_line_height=”70px” header_text_color=”gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9″ header_font_size=”44px” header_line_height=”52px” text_orientation=”center” global_colors_info=”{%22gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9%22:%91%22header_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Le curiosit\u00e0
su Grana Padano<\/h1>\n

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Scoprire i segreti dietro a Grana Padano significa fare un viaggio<\/strong> tra le curiosit\u00e0 del formaggio DOP pi\u00f9 amato al mondo.
Come nasce Grana Padano, i dettagli della lavorazione, i vari formati, il taglio della forma\u2026 Il mondo di Grana Padano<\/strong> \u00e8 ampio, interessante e generoso. E aspetta solo di essere scoperto.<\/p>\n

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I segreti della <\/strong>
produzione,<\/strong>
svelati per te<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text module_class=”gp-italiana-left-bottom” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”26px” background_enable_image=”off” background_size=”contain” text_orientation=”center” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Tutti i passaggi per
conservarlo<\/strong> alla
perfezione<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Group-414.png” title_text=”Group 414″ align=”center” module_class=”curiosita_eventi_bg_img” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” background_enable_image=”off” custom_css_main_element=”z-index:0;” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”4.19.0″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text module_class=”gp-italiana-right” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” text_text_color=”#000000″ text_font_size=”18px” text_line_height=”26px” background_enable_image=”off” background_size=”contain” text_orientation=”center” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Le storiche professioni<\/strong>
dietro a ogni forma di
Grana Padano<\/p>\n

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Il mondo di Grana Padano<\/p>\n

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Come si taglia una forma di GRANA PADANO<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” text_font=”Merriweather|300|||||||” text_text_color=”#FFFFFF” text_font_size=”18px” text_line_height=”26px” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Il taglio della forma \u00e8 come un rituale, un processo che va svolto con precisione e cura. La forma intera viene tagliata secondo una geometria precisa, grazie a gesti studiati e definiti nel tempo dalla tradizione e dalla bravura dei migliori maestri casari.
Ecco come nascono le \u201cpunte\u201d perfette, con il giusto equilibrio tra pasta e crosta , per garantire una degustazione che sia un vero trionfo di sensazioni.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”gp_production_sub_hub_slider_sec gp_larte_della_slider curiosita_eventi_slider” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” custom_padding=”||||false|false” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_slider _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” background_color=”RGBA(255,255,255,0)” width=”90%” max_width=”90%” custom_margin=”||||false|false” custom_padding=”0px|0px|0px|0px|false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_slide heading=”L\u2019incisione” button_text=”Il primo passo” image=”https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Come-presentarlo-1.jpg” dot_nav_custom_color=”#000000″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” header_level=”h2″ header_font=”Merriweather|700|||||||” header_text_align=”center” header_text_color=”#0f0f0f” header_font_size=”25px” header_line_height=”31px” body_font=”Merriweather||||||||” body_text_align=”center” body_text_color=”#000000″ body_font_size=”21px” body_line_height=”27px” background_enable_color=”off” custom_button=”on” button_text_size=”24px” button_text_color=”gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9″ button_bg_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” button_border_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” button_border_radius=”45px” button_font=”FontPadano-Bold|700|||||||” button_use_icon=”off” button_alignment=”center” button_custom_padding=”|50px||50px|false|false” background_layout=”light” global_colors_info=”{%22gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9%22:%91%22button_text_color%22%93,%22gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d%22:%91%22button_border_color%22,%22button_bg_color%22%93}” button_icon_color__hover_enabled=”on|desktop” button_icon_color__hover=”RGBA(255,255,255,0)” dot_nav_custom_color__hover_enabled=”off|desktop” sticky_transition=”on”]<\/p>\n

Per cominciare il taglio della forma, bisogna effettuare l\u2019incisione. Utilizzando l\u2019apposito coltello uncinato<\/strong>, traccia una linea leggera lungo il diametro della forma e sullo scalzo, ambo i lati. Gira la forma e completa l\u2019incisione<\/strong> sull\u2019altra faccia. Sempre usando il coltello uncinato, incidi la crosta per circa 1 centimetro.<\/p>\n

[\/et_pb_slide][et_pb_slide heading=”La sottigliezza delicata e leggera dell’affettagrana” button_text=”Per approfondire” image=”https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Come-presentarlo-1.jpg” dot_nav_custom_color=”#000000″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” header_level=”h2″ header_font=”Merriweather|700|||||||” header_text_align=”center” header_text_color=”#0f0f0f” header_font_size=”25px” header_line_height=”31px” body_font=”Merriweather||||||||” body_text_align=”center” body_text_color=”#000000″ body_font_size=”21px” body_line_height=”27px” background_enable_color=”off” custom_button=”on” button_text_size=”24px” button_text_color=”gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9″ button_bg_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” button_border_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” button_border_radius=”45px” button_font=”FontPadano-Bold|700|||||||” button_use_icon=”off” button_alignment=”center” button_custom_padding=”|50px||50px|false|false” background_layout=”light” global_colors_info=”{%22gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9%22:%91%22button_text_color%22,%22button_text_color%22%93,%22gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d%22:%91%22button_border_color%22,%22button_bg_color%22,%22button_border_color%22,%22button_bg_color%22%93}” button_icon_color__hover_enabled=”on|desktop” button_icon_color__hover=”RGBA(255,255,255,0)” dot_nav_custom_color__hover_enabled=”off|desktop” sticky_transition=”on”]<\/p>\n

Se ci\u00f2 che ti serve \u00e8 ottenere delle scagliette sottili come sfoglia, da spargere a completamento dei tuoi piatti, usa il tipico coltello “affettagrana” che permette di ottenere sottilissimi “petali” di formaggio, che si adageranno sulle tue preparazioni senza appesantirle e senza alterare l’equilibrio dei sapori.<\/p>\n

[\/et_pb_slide][et_pb_slide heading=”L’inconfondibile stile della tradizione italiana” button_text=”Per approfondire” image=”https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Come-presentarlo-1.jpg” dot_nav_custom_color=”#000000″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” header_level=”h2″ header_font=”Merriweather|700|||||||” header_text_align=”center” header_text_color=”#0f0f0f” header_font_size=”25px” header_line_height=”31px” body_font=”Merriweather||||||||” body_text_align=”center” body_text_color=”#000000″ body_font_size=”21px” body_line_height=”27px” background_enable_color=”off” custom_button=”on” button_text_size=”24px” button_text_color=”gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9″ button_bg_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” button_border_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” button_border_radius=”45px” button_font=”FontPadano-Bold|700|||||||” button_use_icon=”off” button_alignment=”center” button_custom_padding=”|50px||50px|false|false” background_layout=”light” global_colors_info=”{%22gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9%22:%91%22button_text_color%22,%22button_text_color%22%93,%22gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d%22:%91%22button_border_color%22,%22button_bg_color%22,%22button_border_color%22,%22button_bg_color%22%93}” button_icon_color__hover_enabled=”on|desktop” button_icon_color__hover=”RGBA(255,255,255,0)” dot_nav_custom_color__hover_enabled=”off|desktop” sticky_transition=”on”]<\/p>\n

Tra gli strumenti principe per consumarmi al meglio, non pu\u00f2 mancare la grattugia. Inconfondibile simbolo della tradizione culinaria italiana, permetter\u00e0 di cospargere il formaggio in modo uniforme, a granulosit\u00e0 pi\u00f9 o meno sottile, che cadr\u00e0 “a neve” su tutti i tuoi piatti con un effetto decorativo di grande e tipico effetto.<\/span><\/p>\n

[\/et_pb_slide][et_pb_slide heading=”Come conservarlo” button_text=”Per approfondire” image=”https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Come-presentarlo-1.jpg” dot_nav_custom_color=”#000000″ _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” header_level=”h2″ header_font=”Merriweather|700|||||||” header_text_align=”center” header_text_color=”#0f0f0f” header_font_size=”25px” header_line_height=”31px” body_font=”Merriweather||||||||” body_text_align=”center” body_text_color=”#000000″ body_font_size=”21px” body_line_height=”27px” background_enable_color=”off” custom_button=”on” button_text_size=”24px” button_text_color=”gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9″ button_bg_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” button_border_color=”gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d” button_border_radius=”45px” button_font=”FontPadano-Bold|700|||||||” button_use_icon=”off” button_alignment=”center” button_custom_padding=”|50px||50px|false|false” background_layout=”light” global_colors_info=”{%22gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9%22:%91%22button_text_color%22,%22button_text_color%22%93,%22gcid-26f0371c-74dd-4e63-bbf8-f8ec94f09a6d%22:%91%22button_border_color%22,%22button_bg_color%22,%22button_border_color%22,%22button_bg_color%22%93}” button_icon_color__hover_enabled=”on|desktop” button_icon_color__hover=”RGBA(255,255,255,0)” dot_nav_custom_color__hover_enabled=”off|desktop” sticky_transition=”on”]<\/p>\n

Il Grana Padano va collocato nella parte meno fredda del frigorifero, dove la temperatura si aggira normalmente attorno ai 8\u00b0. Non mettere il Grana Padano accanto ad altri formaggi dal sapore e dagli aromi diversi, poich\u00e9 potrebbero contaminare le sue qualit\u00e0 organolettiche. \u00c8 consigliabile avvolgere il Grana Padano, in modo che non si asciughi, in un telo di canapa o di cotone umido, pulito e inodore, oppure pi\u00f9 semplicemente in una pellicola trasparente. Per gustare al meglio il Grana Padano tiratelo fuori dal frigorifero un\u2019ora prima, scartatelo e lasciatelo \u201crespirare\u201d cosicch\u00e9 esprima la fragranza e il gusto. Riducetelo in scaglie solo al momento di servirlo per evitare che queste si asciughino.<\/p>\n

[\/et_pb_slide][\/et_pb_slider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_class=”curriosita_accordion curriosita_eventi_accordion ” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” custom_margin=”-6px|||||” locked=”off” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” max_width=”90%” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.19.2″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_accordion open_toggle_text_color=”#0f0f0f” open_toggle_background_color=”RGBA(255,255,255,0)” closed_toggle_background_color=”RGBA(255,255,255,0)” toggle_icon=”3||divi||400″ icon_color=”gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9″ use_icon_font_size=”on” icon_font_size=”44px” module_class=”pa-add-accordion-icon gp_accordian_item_main” _builder_version=”4.20.0″ _module_preset=”default” toggle_text_color=”#0f0f0f” toggle_font=”Merriweather||||||||” toggle_font_size=”23px” toggle_line_height=”27px” body_font=”Merriweather||||||||” body_text_color=”#0f0f0f” body_font_size=”18px” body_line_height=”26px” border_width_all=”0px” border_width_top=”1px” border_color_top=”gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9″ border_color_bottom=”gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9″ global_colors_info=”{%22gcid-8696fd7e-29dd-4028-9d4d-981b208a53a9%22:%91%22border_color_top%22,%22border_color_bottom%22,%22icon_color%22%93}”][et_pb_accordion_item title=”Attivit\u00e0 di confezionamento Aspetti normativi” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” toggle_level=”h5″ open=”on”]<\/p>\n

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of LetraLorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letra<\/p>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=”Porzionatura e lavorazione senza la crosta: principali differenze” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” open=”off”]<\/p>\n

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of LetraLorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letra<\/p>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=”Analisi di laboratorio” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” open=”off”]<\/p>\n

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of LetraLorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letra<\/p>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=”Attivit\u00e0 di vigilanza” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}” open=”off”]<\/p>\n

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of LetraLorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry’s standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letra<\/p>\n

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Curiosit\u00e0 e tradizione<\/h3>\n

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Entra nel mondo di Grana Padano e scopri tutto quello che c\u2019\u00e8 da sapere su questo prodotto millenario,
amato dai buongustai di tutto il mondo.<\/p>\n

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Il prezzo del prodotto gi\u00e0 confezionato non subisce sostanziali variazioni rispetto al prodotto porzionato e confezionato intero.<\/p>\n

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Il prezzo del prodotto gi\u00e0 confezionato non subisce sostanziali variazioni rispetto al prodotto porzionato e confezionato intero.<\/p>\n

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Il prezzo del prodotto gi\u00e0 confezionato non subisce sostanziali variazioni rispetto al prodotto porzionato e confezionato intero.<\/p>\n

[\/et_pb_accordion_item][et_pb_accordion_item title=”Vengono fatte le analisi di laboratorio sul Grana Padano grattugiato?” _builder_version=”4.19.5″ _module_preset=”default” body_font_size=”26px” global_colors_info=”{}” toggle_level=”h5″ toggle_line_height=”31px” open=”off”]<\/p>\n

Il prezzo del prodotto gi\u00e0 confezionato non subisce sostanziali variazioni rispetto al prodotto porzionato e confezionato intero.<\/p>\n

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Il prezzo del prodotto gi\u00e0 confezionato non subisce sostanziali variazioni rispetto al prodotto porzionato e confezionato intero.<\/p>\n

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Il prezzo del prodotto gi\u00e0 confezionato non subisce sostanziali variazioni rispetto al prodotto porzionato e confezionato intero.<\/p>\n

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Il prezzo del prodotto gi\u00e0 confezionato non subisce sostanziali variazioni rispetto al prodotto porzionato e confezionato intero.<\/p>\n

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Il prezzo del prodotto gi\u00e0 confezionato non subisce sostanziali variazioni rispetto al prodotto porzionato e confezionato intero.<\/p>\n

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano insieme a FESTIVALETTERATURA Mantova sempre pi\u00f9 capitale di cultura e gusto<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Al Meeting di Rimini il lavoro e le terre del Grana Padano<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Formaggio in vendita con falsa etichetta Grana Padano: la vigilanza del Consorzio lo scopre e lo sanziona<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Insieme a RUN FOR SLA 2023, il Grana Padano sostiene la Ricerca<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano sponsor di Festivaletteratura. La \"rivoluzione\" nel rapporto tra autori e lettori<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano presente alla 67\u00aa edizione di Summer Fancy Food<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Il Capo dello Stato Mattarella conferisce a Renato Zaghini l\u2019onorificenza di Cavaliere al Merito della Repubblica<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Il primo Bilancio di Sostenibilit\u00e0 del Consorzio di Tutela del Grana Padano<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Uscite di Grana Padano dai magazzini ad Aprile 2023 calo atteso<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Uscite di Giugno 2023 rimbalzate del 13%<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Anuga 2023: un\u2019emozione italiana insieme ai quattro principali Consorzi di formaggi a denominazione<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano DOP e Prosecco DOC insieme a Taste of London 2024<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano sponsor di Sport & Fun Experience Village<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano insieme agli agricoltori contro i modelli di consumo omologanti<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano celebra a Bergamo la cultura gastronomica<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Un webinar di formazione per esportare negli USA Grana Padano DOP<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Agosto 2023 da record, +13,2% le uscite di Grana Padano DOP<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano, un viaggio lungo 1000 anni, attraverso tradizioni, innovazioni e riconoscimenti.<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

L'Export \u00e8 cresciuto del 2,2% a giugno 2023<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Uscite di Grana Padano DOP in leggera flessione del 3,23% a settembre 2023<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Berni: \u00abLa legge italiana che vieta il cibo coltivato? Piena condivisione\u00bb<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Programma Strategico 2024-2028, Berni: \u00abDovr\u00e0 essere scritto assieme a tutti i consorziati\u00bb<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Novembre 2023, aumento del 3,13% delle uscite dai magazzini<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Vendite retail a ottobre 2023 +1,2% di aumento in volume<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Bilancio (parziale) del 2023 consumi totali in aumento del 4% grazie anche all\u2019export<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Piano produttivo e nuova strategia di marketing: continuit\u00e0 nel segno della flessibilit\u00e0<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Retail in crescita dello 0,8% nei primi undici mesi del 2023<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Berni: \u00ab\u00c8 virtuoso il sistema del Grana Padano: aiuta il mercato e contribuisce a sostenere il prezzo\u00bb<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Ottobre 2023 export da record con oltre il 17% di aumento<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grattugiato, boom nel 2023. Oltre quota 2 milioni di forme<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Modifiche al disciplinare: il punto dell'iter al Ministero<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Export, fisiologico rallentamento 2,2% a settembre dopo il boom di agosto<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano cresce in Italia e nell'Export del 4%<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Una Storia per Immagini<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano ottiene la certificazione per la parit\u00e0 di genere<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Formaggi & Sorrisi: Grana Padano torna nel cuore di Cremona<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Per un Grana Padano sostenibile si comincia dal benessere animale: la scelta del Consorzio di Tutela<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

L\u2019export di Grana Padano vale quasi la met\u00e0 delle vendite del 2023<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Zaghini: \u00abLavori in corso sul piano strategico pluriennale del Grana Padano\u00bb<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Formaggi & Sorrisi: Grana Padano torna nel cuore di Cremona<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Il truck del Grana Padano al Gardasee Expo 2024<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grattugiato inarrestabile anche a Febbraio 2024<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Gennaio 2024, +6% di Grana Padano DOP nella borsa della spesa degli italiani<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano: successo del piano controlli \u201cBuona Pasqua\u201d. Scoperti dagli ispettori marchi fasulli e stagionature truccate<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

\u201cNati per stare insieme\u201d protagonisti della 56\u00b0 edizione di Vinitaly<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano: vola l\u2019export, migliorano i prezzi. Rinnovo delle cariche per Cda e collegio sindacale<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano: Renato Zaghini confermato alla presidenza. Prioritario il piano strategico pluriennale per crescere ancora<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Volano le esportazioni +19% a febbraio 2024<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Saetta: \u00abDaremo continuit\u00e0 a queste forme di sostegno alla formazione dei nostri giovani\u00bb<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Il nostro futuro ha una storia: al via un progetto digitale innovativo per Grana Padano<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Aprile 2024, uscite in leggero calo ma con il rimbalzo del 13% per il grattugiato<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Aprile 2024, vendite retail in netta frenata<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Ascovilo e Consorzio Tutela Grana Padano lanciano il nuovo podcast \"Un viaggio in Lombardia - Sorsi e morsi\"<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano alla 68a edizione del Summer Fancy Food<\/h3>

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Grana Padano protagonista al Texas Restaurant Show. Una sfida di qualit\u00e0 e garanzie all\u2019Italian Sounding<\/h3>

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Grana Padano protagonista a Casa Italia Paris 2024 sul cammino dei Giochi Invernali di Milano Cortina 2026<\/h3>

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Boom grattugiato, +7,7% in volume nei primi cinque mesi del 2024<\/h3>

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Berni \u00abPuntiamo verso i 7 milioni di forme alla fine del 2030\u00bb<\/h3>

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Stime consumi globali, +4% di crescita da gennaio a giugno 2024<\/h3>

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Boom del grattugiato, a luglio 2024 sfiorato il 20% di aumento<\/h3>

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Gennaio - giugno 2024, la crescita dell'export supera abbondantemente il calo del retail in Italia<\/h3>

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Boom dell'Export, crescita dell'11,04% ad aprile 2024<\/h3>

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Grana Padano, formaggio ufficiale della 45ma edizione del Meeting per l\u2019Amicizia fra i popoli<\/h3>

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Grana Padano: no alla guerra dei dazi con la Cina. Il Consorzio chieder\u00e0 un confronto al G7 agricolo<\/h3>

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Grana Padano porta il suo gusto a Festivaletteratura. Degustazioni alla riscoperta del formaggio con le pere.<\/h3>

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Agosto 2024, il Grana Padano senza crosta in flessione del 8,6%<\/h3>

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Il calo delle promozioni influenza le vendite al dettaglio, -6,6% a luglio 2024<\/h3>

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Grana Padano sempre pi\u00f9 simbolo delle DOP. E con Origin accoglie Giorgia Meloni al G7 alimentare<\/h3>

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G7 Agricoltura: presentata la Dichiarazione di Ortigia. Le Indicazioni Geografiche diventano priorit\u00e0 mondiali<\/h3>

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Grana Padano a Caseus 2024 e Festival delle DOP. Esperienze a confronto per far crescere le filiere<\/h3>

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Il Consorzio Grana Padano insieme a Smart Future Academy<\/h3>

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Grana Padano insieme al World Dairy Summit 2024<\/h3>

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Grana Padano entra a far parte di Valore D. Forte impegno su gender quality e welfare aziendale<\/h3>

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Grana Padano protagonista a Parigi<\/h3>

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Grana Padano grattugiato, a settembre 2024 in progresso dell'11,9%<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano e la guida Vinibuoni d\u2019Italia. Eccellenze del gusto crescono insieme.<\/h3>

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Grana Padano sbarca in Thailandia: appuntamento a Ospitalit\u00e0 Italiana<\/h3>

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Grana Padano protagonista del Madrid Fusi\u00f3n Alimentos<\/h3>

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Grattugiato e senza crosta ancora in crescita +5,2% a gennaio 2025<\/h3>

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Grana Padano e Prosciutto di Parma protagonisti all\u2019International Dairy Deli Bakery Association<\/h3>

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Rapporto ISMEA-QUALIVITA 2025: il Grana Padano conferma il primato per valore alla produzione nella DOP Economy<\/h3>

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Slancio dei consumi in Italia, a ottobre un aumento del 4,7%<\/h3>

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Corre la locomotiva del grattugiato e senza crosta anche a ottobre 2025<\/h3>

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Fondazione Grana Padano, assegnate le Borse di Studio 2025 per la formazione di nuovi professionisti dell'agroalimentare<\/h3>

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\u201cSame Love Olimpiadi\u201d vince Key e Radio Awards<\/h3>

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La contemporaneit\u00e0 del Grana Padano a Golosaria. Protagonista dei Wine Tasting nelle varie stagionature<\/h3>

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Grana Padano, simbolo di benessere ed emozione italiana<\/h3>

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Vendite al dettaglio in Italia a tutto sprint: +6,9% a settembre 2025<\/h3>

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Grana Padano denuncia gli attivisti anti-allevamenti. Berni: servi sciocchi dei sostenitori del cibo Monster<\/h3>

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Grana Padano protagonista alla 31\u00aa edizione della fiera di Dubai<\/h3>

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Il Grana Padano fa meglio del mercato dei duri nelle vendite retail in Italia<\/h3>

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Gennaio 2026: sempre pi\u00f9 Grana Padano nella borsa della spesa degli italiani<\/h3>

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Nel 2025 record storico delle \"uscite\" di forme marchiate<\/h3>

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Federica Brignone, oro e leggenda: la campionessa testimonial della DOP pi\u00f9 consumata al mondo incorona l\u2019Italia<\/h3>

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Grana Padano accende la passione di Milano Cortina 2026<\/h3>

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Il primo caseificio di Grana Padano DOP ottiene l\u2019uso del logo Made Green in Italy: un risultato di sistema che apre nuove prospettive di sostenibilit\u00e0 per l\u2019intera filiera<\/h3>

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Il Grana Padano: ma quale crisi?<\/h3>

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\u00abSegnali molto positivi dal mercato, il 2025 chiuder\u00e0 in crescita\u00bb<\/h3>

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Grana Padano, crescere nel 2026 ma senza eccessi. Nel piano produttivo un \u201crallentatore di esagerazioni\u201d<\/h3>

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Berni: \u00abLa crescita della produzione dei primi nove mesi del 2025 \u00e8 raddoppiata rispetto alla crescita dei consumi\u00bb<\/h3>

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Grana Padano \"fa squadra\" con i Giochi Olimpici e Paralimpici di Milano Cortina 2026<\/h3>

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Export in crescita del 16,43% a luglio 2025. Vola il Canada, rallenta la Germania<\/h3>

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Boom estivo nei consumi italiani, +5,4% nei mesi di luglio e agosto 2025<\/h3>

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Grana Padano a FORME per \"far star bene\". Gusto e salubrit\u00e0 promuovono il territorio<\/h3>

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La Corte d\u2019Appello di Venezia conferma: \u201cGrana\u201d non \u00e8 un termine generico ma parte integrante e tutelata della DOP \u201cGrana Padano\u201d<\/h3>

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Grana Padano: storica sentenza contro l'evocazione. La Corte d'Appello di Torino condanna un caseificio<\/h3>

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Grana Padano, il campione scende in Piazza! Sport, sapori, musica<\/h3>

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Grana Padano ad Anuga 2025 per celebrare le eccellenze casearie italiane<\/h3>

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Grana Padano lancia la nuova campagna: \"l'Emozione Italiana che fa stare bene\"<\/h3>

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\u201cL\u2019attivit\u00e0 fisica che promuove la salute\u201d \u00e8 il nuovo settore del portale Educazione Nutrizionale Grana Padano<\/h3>

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GENERAZIONE DOP \u2013 LE RADICI DEL FUTURO: il progetto educativo e culturale che unisce giovani, territori e Made in Italy<\/h3>

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Grana Padano e Parmigiano Reggiano formaggi sicuri. Controlli e stagionatura impediscono le intossicazioni<\/h3>

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Meeting, la premier Meloni convince il sistema Grana Padano. Berni: \u201cE\u2019 giusto che il governo giochi nel campo del reale\u201d<\/h3>

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Dazi, Grana Padano contro i nuovi dazi USA al 30%<\/h3>

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Successo per la riconsegna della tela di Francesco Paglia restaurata grazie al Consorzio Grana Padano<\/h3>

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Zaghini: \u00abS\u00ec al benessere animale ma il nuovo SQNBA rischia di penalizzare il 30% delle stalle\u00bb<\/h3>

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Consorzio del Grana Padano \u00abParliamo al mondo con cultura (italiana) e autenticit\u00e0. Ecco perch\u00e8 siamo forti\u00bb<\/h3>

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Berni: \u00abServe una frenata della produzione. Rischiamo un mercato autunnale in affanno\u00bb<\/h3>

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Fondazione Grana Padano: al via la seconda edizione delle Borse di Studio per il 2025-2026<\/h3>

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L'export di Grana Padano cresce del 2,91% a marzo 2025<\/h3>

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Grana Padano DOP ambasciatore del gusto italiano alla 69\u00b0 edizione del Summer Fancy Food Show<\/h3>

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Grana Padano DOP e Prosecco DOC: l'eccellenza italiana in scena a Taste of London 2025<\/h3>

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Grana Padano Experience Center tappa nei viaggi del gusto. Nuova meta per milioni di turisti tra lago, monti e mare<\/h3>

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Il Consorzio di Tutela Main Sponsor del Pizza Village. Il formaggio DOP pi\u00f9 consumato sposa la Margherita<\/h3>

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Grana Padano grattugiato: consumi in crescita nei primi cinque mesi del 2025<\/h3>

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Il Grana Padano in volata: ad aprile 2025 +22,5% le vendite al dettaglio in Italia<\/h3>

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Il corso di Laurea su Tecnologie e Gestione dell'Impresa Casearia<\/h3>

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Prosegue a febbraio la crescita dell'export, ma serve rallentare sulla produzione<\/h3>

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Grana Padano e Prosciutto di Parma protagonisti al National Restaurant Association Show<\/h3>

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L'Arcivescovo di Milano Mario Delpini in visita alla Fondazione Grana Padano<\/h3>

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Gennaio 2026, sprint dei consumi nella distribuzione moderna e fuori-casa<\/h3>

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Grana Padano lancia LOVE: il nuovo racconto del benessere quotidiano<\/h3>

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Grana Padano e Prosciutto di Parma a Pizza Expo 2026<\/h3>

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Grana Padano protagonista ad Alimentaria 2026<\/h3>

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Grana Padano a Foodex Japan 2026<\/h3>

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Grana Padano a Foodex Japan 2025<\/h3>

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Grana Padano protagonista a Gulfood 2025<\/h3>

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\u201cUscite\u201d di Grana Padano DOP in ripresa: a Gennaio incremento dell\u20191,11%<\/h3>

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RESILIENTGRANAPADANO: un progetto di innovazione digitale per allevamenti e caseifici<\/h3>

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La vera sfida non \u00e8 tra Grana Padano e Parmigiano Reggiano, ma contro i similari<\/h3>

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Agricoltura \u00e8...Grana Padano<\/h3>

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A cena con i Gonzaga ed il Grana Padano: arte e gusto nel Banchetto al Museo Diocesano<\/h3>

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Grana Padano: i dazi di Trump colpiscono mercati e consumatori<\/h3>

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Un budget promozionale da 53 milioni di euro per il 2025: il pi\u00f9 grande investimento di sempre<\/h3>

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Un patrimonio da salvaguardare: dona il 5X1000 alla Fondazione Grana Padano ETS<\/h3>

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Fondazione Grana Padano, sette borse di studio per la formazione dei pi\u00f9 giovani<\/h3>

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Grana Padano: festa per l\u2019export a Formaggi e Sorrisi<\/h3>

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Grattugiato, vendite stabili nel primo trimestre 2025<\/h3>

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Grana Padano protagonista di Wine to Asia<\/h3>

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Il Gusto dello Sport \u00e8 Grana Padano DOP<\/h3>

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Grana Padano protagonista al Food & Science Festival<\/h3>

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Giuseppe Verdi al Salone del Libro di Torino<\/h3>

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Grana Padano presenta il bilancio di MOREGRANA. Nuove tecnologie aiutano resilienza e sostenibilit\u00e0<\/h3>

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Il Consorzio Grana Padano partner della Giornata della Ristorazione 2025<\/h3>

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Grana Padano al Forum Nutrimi: l'alleanza vincente tra alimentazione equilibrata e sport per promuovere stili di vita sani attraverso l'educazione nutrizionale<\/h3>

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Grana Padano al Meeting di Rimini narrato dai giovani DOP e futuro, Berni dialoga con il ministro Lollobrigida<\/h3>

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Grana Padano a Tuttofood 2025<\/h3>

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Inizio d'anno sprint per le esportazioni: \u00abIl 2025 parte con il piede giusto\u00bb<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

McDonald\u2019s, insieme a Qualivita, rafforza il legame con i Consorzi di Tutela a supporto della filiera agroalimentare italiana. Da aprile il Grana Padano DOP arricchir\u00e0 insalata e Wrap<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Vendite al dettaglio in Italia, +2,3% a febbraio 2025<\/h3>

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Grana Padano sostiene il Progetto Mammella di ANT Visite di prevenzione in Consorzio per le dipendenti under 45<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano punta a nuovi mercati internazionali Meloni: la vicenda dazi impone lucidit\u00e0 e pragmatismo<\/h3>

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Grana Padano torna al fianco di Obiettivo3 con il progetto invernale ObiettivoSCI<\/h3>

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Grana Padano: Assemblea Generale il 16 aprile. Produttori a confronto con il ministro Lollobrigida<\/h3>

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Grana Padano: i dazi di Trump ci preoccupano molto<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano un brand globale, esportazioni a +9,15% nel 2024<\/h3>

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Primo bimestre 2025, uscite dai magazzini in lieve crescita<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Il Grana Padano continua a crescere all\u2019estero: nel 2024 esportate 2.685.541 forme<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Fondazione e Consorzio Grana Padano incontrano all\u2019Abbazia di Chiaravalle l\u2019Associazione Ambasciatori del Gusto.<\/h3>

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Grana Padano senza crosta, a febbraio 2025 pesa l'effetto del calendario<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Federica Brignone trionfa nello slalom gigante di Are. Vittoria nella gara sponsorizzata da Grana Padano<\/h3>

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Grana Padano sceglie Bruno & Associati per rafforzare tutela e strategie legali nel mercato internazionale<\/h3>

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Informazione dei contributi pubblici ricevuti nel 2024<\/h3>

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Grana Padano a confronto con la Generazione Alpha<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Sostenibilit\u00e0, benessere, cultura dello sport per tutti: Grana Padano tra i runner della Brescia Art Marathon<\/h3>

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Grana Padano: il software di supporto ambientale presentato alla conferenza mondiale sulle IG della FAO<\/h3>

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Export, a Novembre 2024 in crescita anche se moderata<\/h3>

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Grana Padano invita a Cremona con Formaggi & Sorrisi<\/h3>

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Ottobre 2024, Export in aumento del 10%. Boom in Giappone<\/h3>

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Grana Padano a Golosaria 2024<\/h3>

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Grana Padano: obiettivo 7 milioni di forme nel 2030. Cresce l\u2019export, ma timori per i dazi promessi da Trump<\/h3>

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Settembre 2024, l'export corre compensando la frenata delle vendite retail in Italia<\/h3>

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Ottobre 2024, ancora un aumento a doppia cifra per il formaggio \"senza crosta\"<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano all\u2019Eurospin Verona Run Marathon. Corsa nella Bellezza per star bene e aiutare la Ricerca<\/h3>

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Tutti inclusi, nessuno escluso: Grana Padano sponsor della solidariet\u00e0 al Next Gen Festival<\/h3>

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Grana Padano protagonista a Dairy Summit. Progettare un futuro di crescita oltre nutriscore e dazi<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

ResilientGranaPadano, un software per gestire il futuro Produttori e trasformatori potranno affrontare le crisi<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Un webinar del Consorzio del Grana Padano insegna a comunicare la sostenibilit\u00e0 in modo corretto<\/h3>

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Consumi totali di Grana Padano, +3,6% nei primi dieci mesi del 2024<\/h3>

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Benessere animale, ora possibile certificarlo in etichetta<\/h3>

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\u00abAbbiamo corso i 100 metri sotto i 10 secondi come Jacobs: il 2024 miglior anno di sempre\u00bb<\/h3>

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\u00abPizza senza Frontiere\u00bb da creare con Grana Padano. A Rimini torna il Campionato Mondiale dei Pizzaioli.<\/h3>

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Consorzio Grana Padano e Mynet guardano al futuro. Proposte per rendere il digitale pi\u00f9 veloce nelle aziende<\/h3>

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Le \u201cforme\u201d della Sostenibilit\u00e0 non solo ambientale, ma anche sociale ed economica<\/h3>

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Grana Padano sempre al primo posto per fatturato nella Top Ten delle DOP e IGP<\/h3>

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Disciplinare di produzione, modifiche in itinere<\/h3>

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Obiettivo al 2028, produrre e vendere un milione di forme in pi\u00f9<\/h3>

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Consorzio Grana Padano celebra la giornata dell\u2019ANT<\/h3>

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Vola l\u2019export, +18,8% di crescita a luglio 2024<\/h3>

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Grana Padano sponsor della nona edizione di Forme<\/h3>

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Export nel primo semestre 2024, in crescita dell\u20198,79%<\/h3>

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Gennaio-agosto 2024, rallentano le vendite al dettaglio<\/h3>

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Cattolica, Pier Sandro Cocconcelli preside della Facolt\u00e0 di Scienze Agrarie<\/h3>

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Avanti tutta con il nuovo Piano Produttivo e il nuovo Piano Strategico industriale<\/h3>

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Grana Padano: i Giovani della Filiera si raccontano nella terza edizione del progetto del Consorzio<\/h3>

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Grana Padano al G7: regole comuni a tutela delle DOP. No alle \u201cguerre dei dazi\u201d, si allo sviluppo globale<\/h3>

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Grana Padano alla Partita Del Cuore, un grande impegno per l'infanzia e per la fragilit\u00e0<\/h3>

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Grana Padano: il Consorzio festeggia i 70 anni guardando a nuovi orizzonti in qualit\u00e0 e sostenibilit\u00e0<\/h3>

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Produzione di Grana Padano + 2,42% nei primi cinque mesi del 2024<\/h3>

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Zaghini: \u00abLavori in corso su due progetti da sottoporre all'Assemblea di novembre 2024\u00bb<\/h3>

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I Prati Stabili sono un patrimonio comune da tutelare<\/h3>

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Grana Padano abbraccia il valore della solidariet\u00e0<\/h3>

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Grana Padano: s\u00ec alla ristorazione che valorizza i prodotti. Qualit\u00e0 e difesa dei territori a garanzia dei consumatori<\/h3>

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Il formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo guida la transizione ecologica del settore<\/h3>

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Grana Padano insieme allo European Institute of Innovation for Sustainability<\/h3>

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Grana Padano e Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali Milano Cortina 2026: Insieme per \u201cIl Gusto dello Sport\u201d, un\u2019esperienza unica fra sapori e perfomance<\/h3>

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Grana Padano sulle strade del Giro d\u2019Italia alla cronometro Castiglione - Desenzano<\/h3>

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Grana Padano verso Milano Cortina 2026 per promuovere Il Gusto dello Sport<\/h3>

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Grana Padano protagonista al Food & Science Festival<\/h3>

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I nostri allevamenti da latte non sono intensivi, ma produttivi<\/h3>

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Grana Padano con gli atleti della Brescia Art Marathon<\/h3>

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\u00c8 online il nuovo portale Educazione Nutrizionale Grana Padano<\/h3>

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Grana Padano a \u201cLago di Garda in Love\u201d: un atto d\u2019amore per il proprio territorio<\/h3>

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Grana Padano con AIA e Fedana per la difesa e la valorizzazione della bovinicoltura<\/h3>

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Export luglio 2023 crescita del 3,4%<\/h3>

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Agosto 2023, meno 2,8% nelle vendite al dettaglio di Grana Padano<\/h3>

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Si avvicina il 7\u00b0 congresso lattiero-caseario del Comitato italiano della FIL\/IDF<\/h3>

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\"Una storia per immagini\" sulle origini e tradizioni del Grana Padano DOP<\/h3>

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Il Grana Padano sponsor e protagonista di una mostra al Meeting di Rimini<\/h3>

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Trend favorevole per il grattugiato. A Luglio 2023 ancora un incremento del 7,3%<\/h3>

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Giugno 2023, vendite al dettaglio in Italia cresciute del 3,8% in volume<\/h3>

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Consumi di grattugiato e senza crosta +8,3% di aumento ad Aprile 2023<\/h3>

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Aprile 2023, vendite retail in lieve frenata in Italia, ma a Maggio le uscite volano<\/h3>

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Nel primo bimestre del 2023 l'Export cresce del 2,24%<\/h3>

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Grattugiato, a Maggio 2023 aumento a doppia cifra<\/h3>

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Grana Padano, il Consorzio avvia la collaborazione con McDonald's<\/h3>

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Grana Padano presente alla 19\u00aa edizione di Taste of London<\/h3>

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Grana Padano \u201cMigliore campagna internazionale\u201d<\/h3>

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Grana Padano abbraccia la cultura della fratellanza<\/h3>

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Grana Padano e Parmigiano Reggiano insieme contro le pratiche ingannevoli per il consumatore e la concorrenza sleale<\/h3>

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Nasce l\u2019Albo Grana Padano Foraggi e Mangimi<\/h3>

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Giornata Mondiale del Latte<\/h3>

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Il Consorzio Grana Padano celebra i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026<\/h3>

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Grana Padano abbraccia la cultura dell'ospitalit\u00e0 italiana<\/h3>

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Grana Padano a TuttoFood 2023<\/h3>

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Grana Padano: sostenibilit\u00e0 di filiera e qualit\u00e0<\/h3>

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Grana Padano: seconda edizione di \u201cI Giovani della Filiera\u201d<\/h3>

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Grana Padano: crescono consumi ed export<\/h3>

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Grana Padano: Abbraccia la cultura dell\u2019ospitalit\u00e0 italiana<\/h3>

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Grana Padano trionfa ai Touchpoint Awards Identity 2023<\/h3>

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Primo Trimestre 2023, record storico, delle uscite dai magazzini<\/h3>

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Grana Padano rinnova la comunicazione digitale<\/h3>

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Marzo 2023, crescita produttiva del 6,65%<\/h3>

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Consumi Totali di Grana Padano, +2,38% nel 2022<\/h3>

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Software ssda tre giornate di formazione<\/h3>

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Zaghini: \u00abL\u2019export resta il primo obiettivo del 2023\u00bb<\/h3>

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Grana Padano autentico nel Wisconsin una vera fake news<\/h3>

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Antifragili, speciale Grana Padano<\/h3>

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Grana Padano, un\u2019emozione italiana: allo spot il Formaggi&Consumi Award<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano: no al cibo sintetico<\/h3>

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Grana Padano a Cibus Connect<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano: una grande alleanza per il Made in Italy<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Informazione dei contributi pubblici ricevuti nel 2022<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Informazione dei contributi pubblici ricevuti nel 2023<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Le uscite di gennaio mettono il turbo cresce anche il grattugiato e senza crosta<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Nel 2022 il segmento del grattugiato e senza crosta aumenta a doppia cifra<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

L\u2019export nel 2022 vale almeno il 45% della produzione<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano all\u2019avanguardia nella sostenibilit\u00e0<\/h3>

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Grana Padano: con BAM ambasciatori del territorio<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano sponsor dei giochi olimpici e paralimpici invernali di Milano Cortina 2026<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Berni: \u00abFondamentale l'equilibrio tra prezzo e consumi di Grana Padano DOP\u00bb<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

In lieve calo i consumi retail a dicembre 2022<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

La Fondazione Grana Padano iscritta al registro unico nazionale del terzo settore<\/h3>

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Grana Padano a Madrid Fusi\u00f3n<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano incontra il Ministro Lollobrigida<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano in confezione salubre e sicuro<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano e DOP, corazzate della qualit\u00e0<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Avviso di aggiudicazione - Bando di gara per la selezione dell\u2019organismo esecutore - Reg. UE 1144, paesi terzi<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Nasce la Fondazione Grana Padano<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano patron del ritorno sugli sci<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano XMAS TRUCK: Abbracciamo la generosit\u00e0<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Ecco il nuovo magazzino avanzato e sostenibile del caseificio europeo<\/h3>

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Boom del grattugiato verso i 2 milioni di forme nel 2022<\/h3>

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Settembre, Sprint dell'11,5% nelle vendite retail in italia<\/h3>

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Gennaio-Settembre 2022 vendite totali in crescita del 3,66%<\/h3>

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Export, da gennaio a luglio 2022 l'aumento sfiora il 10%<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano: Bando di gara per la selezione dell'organismo esecutore - REG. UE 1144, paesi terzi<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano a Golosaria<\/h3>

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Grana Padano a \u201cForme Infinite\u201d<\/h3>

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Giuseppe Verdi \u00e8 un padre nobile del Grana Padano<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano sostiene Eataly Art House<\/h3>

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La sostenibilit\u00e0 \u00e8 uno strumento di valorizzazione del formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano: un\u2019emozione italiana<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano protagonista a B2CHEESE<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano: no ai cibi sintetici, s\u00ec alla sostenibilit\u00e0<\/h3>

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Grana Padano a FOOD&SCIENCE alla scoperta di riflessi<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano \u201csi veste di nuovo\"<\/h3>

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Webinar AITEL, \u201ci coagulanti del latte tra tradizione e innovazione\u201d<\/h3>

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Grana Padano a Speciality Fine Food Fair<\/h3>

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Grana Padano alla \u201cPartita del Cuore\u201d un grande impegno per le fragilit\u00e0<\/h3>

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Festivaletteratura e Grana Padano celebrano l\u2019opera di Maria Bellonci<\/h3>

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Grana Padano al meeting di Rimini: idee a confronto per nutrire il pianeta<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Allarme siccit\u00e0, penalizzate anche le aziende agricole della filiera del Grana Padano<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Nuove opportunit\u00e0 di finanziamenti attraverso la misura \u00abParco Agrisolare\u00bb per la filiera del Grana Padano<\/h3>

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Il Grana Padano DOP cresce del 5%<\/h3>

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Zaghini: \u00abLa valutazione sul benessere animale? Un valore aggiunto per tutta la filiera\u00bb<\/h3>

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Maggio 2022: le vendite HO.RE.CA ripartono con un incremento a doppia cifra<\/h3>

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Maggio 2022: produzione in flessione dell\u20191,7%<\/h3>

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International Cheese & Dairy Award 2022: il Grana Padano ottiene due medaglie<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Grana Padano a insuperabile, staffetta dell'inclusione<\/h3>

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Grana Padano primeggia nel prestigioso Press, Outdoor & Promotion Key Award con la campagna \"Daily Consumption\"<\/h3>

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Grana Padano in 3D su The Corner a Milano<\/h3>

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Il Grana Padano \u00e8 solo Padano: Nuova sentenza a favore della DOP<\/h3>

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Grana Padano al Festival del Cammino: insieme nella natura<\/h3>

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Giornata mondiale del latte: Grana Padano DOP, un concentrato di nutrienti del latte<\/h3>

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Grana Padano valorizza il latte e garantisce l\u2019intera filiera<\/h3>

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Grana Padano: partono gli aiuti per il popolo ucraino<\/h3>

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Grana Padano: produrre in base a consumi e prezzi<\/h3>

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Grana Padano promotore di \u201cFormaggi & Sorrisi\u201d<\/h3>

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Al meraviglioso Porto Cervo ricette e abbinamenti con Grana Padano DOP<\/h3>

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AF-X1 2022, agente di biocontrollo per la riduzione delle aflatossine nel mais<\/h3>

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Grana Padano a Taste of Paris 2022<\/h3>

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Berni: \u00abA febbraio 2022 attesa una crescita complessiva dei consumi\u00bb<\/h3>

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Il Consorzio Cooperativo di Torre Pallavicina raddoppia la produzione<\/h3>

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Potenziato il programma dei controlli sul Grana Padano DOP<\/h3>

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In flessione la produzione di Grana Padano: -4,18% a marzo 2022<\/h3>

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\u201cUscite\u201d di Grana Padano DOP in aumento del 12% a maggio 2022<\/h3>

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Vola l\u2019export di Grana Padano DOP nel 2021, in crescita del 7%<\/h3>

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Marzo 2022, l\u2019export corre mettendo a segno un aumento del 13,5%<\/h3>

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Berni: \u00abLa bozza di riforma delle indicazioni geografiche va migliorata\u00bb<\/h3>

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Nomisma, il piano produttivo ha favorito la crescita del Grana Padano DOP<\/h3>

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Presidente Zaghini: \u00abLa nostra ricetta? Essere coesi, ma sempre pronti ai cambiamenti\u00bb<\/h3>

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Grana Padano presenta al Cibus il software green<\/h3>

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Grana Padano sostiene il plasma iperimmune<\/h3>

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Grana Padano: export da record, + 7,07%. Nel 2022 16 milioni di investimenti all\u2019estero<\/h3>

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Grana Padano: on line \u201cI Giovani della Filiera\u201d<\/h3>

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Grana Padano: aiuti per 200mila euro al popolo ucraino<\/h3>

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Risparmio energetico e sostenibilit\u00e0, il progetto internazionale del Grana Padano ai risultati finali<\/h3>

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AFIDOP: Nutri-Score ingannevole, penalizza formaggi DOP e sana alimentazione ecco le 10 ricette simbolo della dieta mediterranea che rischiano di scomparire<\/h3>

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Sostenibilit\u00e0 e benessere animale nel disciplinare di produzione<\/h3>

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Berni: \u00abAll\u2019allarme prezzi si aggiunge ora il conflitto in Ucraina\u00bb<\/h3>

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Riprende la corsa dell\u2019export a novembre 2021<\/h3>

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Gennaio 2022: il grattugiato e senza crosta guadagna quasi il 20%<\/h3>

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L\u2019equa correlazione entra nel piano produttivo 2022-2024<\/h3>

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Grana Padano sempre al top della DOP economy<\/h3>

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Grana Padano ospita il ministro Giorgetti. Il Consorzio: \u201cServe maggior tutela per i prodotti DOP e IGP\u201d<\/h3>

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Brescia Art Marathon e Grana Padano DOP insieme nel segno della sostenibilita\u2019<\/h3>

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Informazione dei contributi pubblici ricevuti nel 2021<\/h3>

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Comunicati<\/span><\/div>

Sar\u00e0 \u00abespansivo\u00bb il Piano Produttivo 2022-2024 del Grana Padano DOP<\/h3>

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Il nostro obiettivo? Accelerare la crescita dei consumi<\/h3>

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Due anni consecutivi di consumi superiori alla media<\/h3>

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In lieve calo le vendite retail in Italia nel 2021<\/h3>

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Albo dei mangimisti, ipotesi di modifica sostanziale del disciplinare<\/h3>

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Grana Padano partner FISG: il marchio sulle maglie delle nazionali di hockey su ghiaccio<\/h3>

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Home<\/a>  <  <\/div>Le curiosit\u00e0su Grana PadanoScoprire i segreti dietro a Grana Padano significa fare un viaggio tra le curiosit\u00e0 del formaggio DOP pi\u00f9 amato al mondo.Come nasce Grana Padano, i dettagli della lavorazione, i vari formati, il taglio della forma\u2026 Il mondo di Grana Padano \u00e8 ampio, interessante e generoso. 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