{"id":13813,"date":"2023-02-01T13:54:54","date_gmt":"2023-02-01T13:54:54","guid":{"rendered":"https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/article\/grana-padano-a-madrid-fusion-copy\/"},"modified":"2023-03-12T14:23:16","modified_gmt":"2023-03-12T14:23:16","slug":"grana-padano-a-forme-infinite","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/brave-benz.89-46-224-152.plesk.page\/it-it\/curiosita-ed-eventi\/notizie-sala-stampa\/grana-padano-a-forme-infinite\/","title":{"rendered":"Grana Padano a \u201cForme Infinite\u201d"},"content":{"rendered":"

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19\/10\/2022<\/p>\n

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Il Consorzio TGP sponsor della settima edizione della manifestazione di Bergamo.<\/strong><\/p>\n

Berni: \u201cCon quasi 5 milioni e 300 mila forme nel corso del 2022 il Grana Padano si conferma il formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo\u201d<\/strong><\/p>\n

Terminata la manifestazione B2Cheese Bergamo sar\u00e0 nuovamente la capitale mondiale del formaggio dal 21 al 23 ottobre con la Settima edizione di FORME INFINITE.<\/p>\n

La manifestazione, che \u00e8 ormai un riferimento delle eccellenze del settore lattiero-caseario, ha quest\u2019anno un ricchissimo programma, con il terzo summit delle Citt\u00e0 Creative Unesco, i concorsi caseari e gastronomici, i convegni, la mostra museale con i prodotti tipici di Bergamo e la spettacolare mostra-mercato di formaggi DOP e delle Cheese Valleys.<\/p>\n

\u201cCon una crescita delle esportazioni superiore al 7% nel 2021, il Grana Padano \u00e8 sempre pi\u00f9 il simbolo dell\u2019eccellenza dell\u2019agroalimentare italiana, inoltre con quasi 5 milioni e 300 mila forme nel corso del 2022 si conferma il formaggio DOP pi\u00f9 consumato al mondo.\u201d \u2013 <\/em>spiega il Direttore Generale del Consorzio, Stefano Berni<\/strong>, aggiungendo che: \u201cQuando alle \u201cforme\u201d abbiniamo l\u2019aggettivo \u201cinfinite\u201d la presenza del Grana Padano diventa rappresentativa di tutto il settore.”<\/em><\/p>\n

Sabato 22, presso il Circolino di Citt\u00e0 Alta \u2013 Sala Sant\u2019Agata, nella meravigliosa cornice borgo medioevale, il Consorzio sar\u00e0 presente a due masterclass con abbinamenti sorprendenti guidate da Maestri Assaggiatori ONAF e Sommelier AIS.<\/p>\n

La prima \u201cDuri si nasce e si diventa\u201d insieme alle bollicine di Lombardia DOP\/IGP, Grana Padano proporr\u00e0 un Riserva.<\/p>\n

\u201cQuando la \u201cG\u201d \u00e8 maiuscola: Gin & Grana Padano DOP\u201d \u00e8 il titolo della seconda iniziativa in cui una degustazione verticale di Grana Padano DOP (dai 12 mesi al Riserva oltre 20 mesi) andr\u00e0 in abbinamento ai Gin Jensen\u2019s London Dry, Old Tom, Gasto 41, Gin GINO.<\/p>\n

\u201cPartecipando a iniziative come Forme Infinite, nei luoghi dove si produce Grana Padano\u201d<\/em> – ha concluso Berni \u2013 \u201crinforziamo anche \u201cla biodiversit\u00e0 e la sostenibilit\u00e0 dell\u2019agricoltura e della zootecnia italiane e ribadiamo il no ai modelli alimentari che vogliono omologare al ribasso le produzioni agricole\u201d.<\/em><\/p>\n

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\"\"\n\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>
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