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    Grana Padano RiservaDesserts

    Madeleines au raisin, groseilles et myrtilles Grana Padano Riserva

    Facile
    4 per.
    30 min

    Ingrédients

    100 g de raisin
    100 g de groseilles et de myrtilles
    120 g de yaourt grec à 0 %
    40 g de sucre semoule
    120 g de farine T45
    zeste râpé d’une demi-orange et d’un citron
    50 g de Grana Padano Riserva
    30 g d’huile d’olive vierge extra
    6 g de levure sans sucre vanillé

    Préparation

    STEP 1

    Travailler la farine avec le sucre, l’huile et la levure, incorporer les zestes râpés, le yaourt et le Grana Padano Riserva râpé.

    STEP 2

    Ajouter au mélange le raisin coupé en petits morceaux et les fruits rouges.

    STEP 3

    Verser le mélange dans les moules à madeleine et les faire cuire au four à 170°C pendant 12 minutes.

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