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    Grana PadanoAmuse-bouches chaudsSans lactose

    Brochettes aux legumes, pommes de terre et Grana Padano gratinees au four

    Facile
    4 per.
    45 min

    Sans lactose

    Ingrédients

    2 courgettes
    2 pommes de terre
    2 carottes
    50g de Grana Padano
    50g de chapelure
    Tomates cerises
    Sel (selon votre convenance)

    Préparation

    STEP 1

    Découpez les légumes et les pommes de terre grossièrement, enfilez-les sur un pique à brochette en les alternant puis trempez-le dans la chapelure.

    STEP 2

    Disposez les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, assaisonnez-les d’un filet d’huile d’olive extra vierge et saupoudrez-les de fromage Grana Padano.

    STEP 3

    Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 30-35 minutes, en retournant les brochettes de temps en temps afin qu’elles cuisent uniformément.

    STEP 4

    Servez-les encore chaudes avec des feuilles de basilic et une pincée de Grana Padano.

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