Grana PadanoFinger food calienteMasas con levadura
Tartaleta con mousse de Grana Padano, huevas de lumpo, hierbas aromáticas y pimienta rosa
Fácil
4 per.
15 min
Ingredientes
12 tarteletas
250 g requesón
150 g Grana Padano
hierbas aromáticas (mejorana, tomillo, perejil)
50 g huevas de lumpo
pimienta roja
aceite extravirgen de oliva
sal
Preparación
STEP 1
Montar el requesón en un bol con batidor eléctrico, añadiendo la nata fresca, el Grana Padano rallado y las hierbas aromáticas picadas.
Seguir montando hasta que la mezcla esté suave y cremosa, y añadir sal y pimienta roja..
STEP 2
Rellenar las tarteletas con la mousse y decorar con las huevas de lumpo y algunas hojitas de mejorana.
15 min
