Inicio  <  Momentos de consumo  <  Aperitivos y momentos para compartir  <  Gin Tonic y lima, rosas de hojaldre, calabacines, jamón cocido y Grana Padano Riserva
Me gusta
Con alegría 6

Comparte

    Grana Padano RiservaCocktailsFinger food calienteMasas con levadura

    Gin Tonic y lima, rosas de hojaldre, calabacines, jamón cocido y Grana Padano Riserva

    Medio
    4 per.
    60 min

    Ingredientes

    1 rollo de hojaldre rectangular
    250 g de calabacines
    100 g de Grana Padano Riserva
    150 g de jamón cocido
    albahaca fresca
    aceite de oliva virgen extra
    sal

    Preparación

    STEP 1

    Corta los calabacines en rodajas finas.

    STEP 2

    Desenrolla el hojaldre y utiliza el cortapastas para cortar tiras de unos 5 cm de altura aproximadamente.

    STEP 3

    Disponer las rodajas de calabacín de manera que la mitad sobresalga del borde de la tira de hojaldre, añadir una loncha de jamón cocido, el Grana Padano Riserva rallado y sazonar con sal y pimienta.

    STEP 4

    Doblar la tira de hojaldre por la mitad a lo largo de la altura, dejando los calabacines fuera del borde. Enrollar la tira sobre sí misma a lo largo, sellando bien la parte final.

    STEP 5

    Disponer las rosas de hojaldre en un molde para muffins, condimentar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y Grana Padano Riserva rallado.
    Cocinar en horno estático precalentado a 180°C durante unos 35-40 minutos.
    Espolvorear con Grana Padano Riserva rallado y dejar enfriar antes de servir.

    Gin Tonic y lima

    Ingredientes

    Para una persona:

    150 ml de tónica,
    50 ml de ginebra,
    1 lima,
    hielo.

    Preparazione

    STEP 1

    Vierte el hielo en un vaso, añade la ginebra y luego la tónica.

    STEP 2

    Añade unas rodajas de lima, mezcla con una cuchara y sirve inmediatamente.

    Recetas relacionadas

    Fácil

    4-6 per.

    30 min

    Mojito de menta, tomates cherry integrales freselle, pesto y Grana Padano Riserva

    Fácil

    4 per.

    75 min

    Blueberry Mojito con croquetas de Grana Padano Riserva

    Medio

    4-6 per.

    35 min

    Negroni y pequeños trozos de pavo empanado con costura de Grana Padano

    Difícil

    4 per.

    180 min

    Negroni, tigelle con tocino y Grana Padano Riserva

    DESCÚBRE TODAS LAS RECETAS


    El producto icónico


    La DOP


    Curiosidades sobre el Grana Padano


    Los miembros del consorcio