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    Grana PadanoFinger food caliente

    Coles de Bruselas al horno gratinadas con speck y Grana Padano

    Fácil
    4 per.
    30 min

    Senza Lattosio

    Ingredientes

    500 g de coles de Bruselas
    100 g de Grana Padano DOP
    100 g de speck
    mantequilla
    sal
    pimienta

    Preparación

    STEP 1

    Corta los brotes por la mitad y cocínalos al vapor durante 10-15 minutos.

    STEP 2

    Coloca los brotes en una fuente para horno, añade la mota cortada en rodajas y sazona con hojuelas de mantequilla.

    STEP 3

    Espolvorear con Grana Padano DOP rallado y cocinar en horno precalentado a 200°C durante 10-15 minutos, hasta que esté dorado.
    Sirve las coles de Bruselas gratinadas aún calientes.

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