Herzhafter Pudding mit Grana Padano, Erdbeeren und Balsamico-Essig
Einfach
4 per.
40 min
Zutaten
Zutaten für 4 Personen 100 g Erdbeeren 250 g Grana Padano 3 Eier 100 ml Sahne 80 ml Vollmilch Balsamico-Essig Natives Olivenöl Extra
Zubereitung
STEP 1
Eier, Milch, Sahne, Grana Padano in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine flüssige und gleichmäßige Masse entsteht. Die Masse in eingefettete Formen füllen (z. B. kleine Aluminium- oder Silikonformen). Über Dunst im Backrohr bei 160 °C 20-30 Minuten kochen. Abkühlen lassen und dann aus den Formen stürzen. Die Puddings mit frischen Erdbeeren und einigen Tropfen Balsamico-Essig garniert servieren.
Einfach
4 per.
40 min
