)
Einfach
4 per.
10 minZutaten
150 g Feldsalat,
100 g Grana Padano DOP (g. U.), gehobelt,
8 Feigen,
2 Fenchelknollen,
200 g roher Schinken,
natives Olivenöl extra,
Salz,
Pfefferi.
Zubereitung
Salat waschen und trocknen und in eine große Schüssel geben.
Geviertelte Feigen, in Scheiben geschnittenen Fenchel und rohen Schinken zugeben.
Den Salat mit nativem Olivenöl extra vermischen, mit Salz abschmecken und mit gehobeltem Grana Padano garnieren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
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