Zucchini reiben, in eine Schüssel geben, Quinoa, geriebenen Grana Padano-Käse, Kürbiskerne, eine gekochte zerdrückte Kartoffel, ein Ei und etwas Olivenöl hinzufügen.
Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse vermischen. 4 Burger formen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl auf jeder Seite 3-4 Minuten anbraten.
Die Burger heiß servieren, dazu Rohkostgemüse reichen.
 und Kürbiskernen)
15 min
