Salat mit Stockfisch, Cocktailtomaten, Taggiasche-Oliven, Petersilie und Grana Padano Riserva
Einfach
4 per.
20 min
Laktosefrei
Zutaten
800 g bereits eingeweichter Stockfisch
80 g Grana Padano Riserva
200 g Kirschtomaten
100 g Taggiasche-Oliven
1 Bund Petersilie
Natives Olivenöl Extra
Zubereitung
STEP 1
Den Stockfisch 5–10 Minuten dünsten, dann abtropfen lassen und in Stücke schneiden. In eine Schüssel geben.
STEP 2
Die Tomaten in Vierteln schneiden, in die Schüssel mit dem Stockfisch geben, die Oliven, die gehackte Petersilie und die Grana Padano Riserva Splitter hinzufügen.
STEP 3
Gut vermengen, mit ein wenig Olivenöl abschmecken und servieren.
20 min
